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Preparazione:10 min
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Cottura:35 min
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Dosi per:4
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Ricetta della pasta calda con legumi e verdure
Ciao a tutti! Oggi vi mostro come preparare una pasta calda calda con legumi e verdure, perfetta per le fredde giornate invernali. Iniziamo!
Ingredienti
Pasta calda con legumi e verdure
Preparazione
Step 1
Tagliate l'aglio e fatelo piccolo piccolo. Tagliate le patate a pezzetti abbastanza piccoli. Tagliate la carota e il sedano a pezzetti piccoli.
Step 2
In un tegame alto mettete l'olio, aglio, patate, carota e sedano. Fate rosolare per qualche minuto.
Step 3
Aggiungete i piselli, i ceci precotti. Mescolate.
Step 4
Salate, mettete il peperoncino. Versate l'acqua e fate cuocere per 20-25 minuti.
Step 5
Passati 20-25 minuti, mettete la pasta e fatela cuocere. Quando mancherà un minuto alla fine della cottura, spegnete la fiamma e fate riposare. Poi servite.
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